Új bejegyzés Frissítés

2012.04.09. 21:24 DIANNE27Cohen

Don't you acknowledge that this is high time to receive the business loans, which would make you dreams real. 2008.12.19 14:12 V...... „DIÓS MÁKOS BEJGLI. 50dk,liszt,5dk porcukorral,vanilliáscukoral,citromhéjal összegyúrjuk a 20dk margarinnal,fél dl tejben 1dkg felfutatott élesztővel,pici só,2tójássárgájával, gyorsan  kidolgozzuk a tésztát.formázzuk két részre osztjuk.,félórára hűvös helyre tesszük. majd 3-4mm nyújtjuk,és a következő töltelékkel megtöltjük:15dkg darált dió,10dkg cukor,5dkg mazsola,reszelt citromhéj,vaniliás cukor. máktöltelék:15dk mák,10dk cukor,reszelt citromhéj,5dk mazsola,1vaniliáscukor, mindkét tölteléknél a cukrot, vaniliás cukort, a mazsolával és 1,5dl tejjel felforraljuk,és a citromhéjjal kevert mákra öntjük és elkeverjük.  igy járunk el a dió tölteléknél is. a kihült töltelékekkel betöltjük a tésztát ugy hogy a szélein 1-1 cm kimaradjon oda tölteléket nem tesszünk.  a tészta rövidebb oldalánál széleit 1cmre behajtjuk,és hosszanti oldalával párhuzamosan feltekerjük, kikent tepsibe helyezzük, megszúrkáljuk tetejét villával óvatosan, tojásal megkenjük  tetejét, félórát pihentetjük  hűvős helyen még. 180-200fokon megsűtjük. Jó étvágyat V....”

2008.12.19. 14:12 V......

DIÓS MÁKOS BEJGLI. 50dk,liszt,5dk porcukorral,vanilliáscukoral,citromhéjal összegyúrjuk a 20dk margarinnal,fél dl tejben 1dkg felfutatott élesztővel,pici só,2tójássárgájával, gyorsan  kidolgozzuk a tésztát.formázzuk két részre osztjuk.,félórára hűvös helyre tesszük. majd 3-4mm nyújtjuk,és a következő töltelékkel megtöltjük:15dkg darált dió,10dkg cukor,5dkg mazsola,reszelt citromhéj,vaniliás cukor. máktöltelék:15dk mák,10dk cukor,reszelt citromhéj,5dk mazsola,1vaniliáscukor, mindkét tölteléknél a cukrot, vaniliás cukort, a mazsolával és 1,5dl tejjel felforraljuk,és a citromhéjjal kevert mákra öntjük és elkeverjük.  igy járunk el a dió tölteléknél is. a kihült töltelékekkel betöltjük a tésztát ugy hogy a szélein 1-1 cm kimaradjon oda tölteléket nem tesszünk.  a tészta rövidebb oldalánál széleit 1cmre behajtjuk,és hosszanti oldalával párhuzamosan feltekerjük, kikent tepsibe helyezzük, megszúrkáljuk tetejét villával óvatosan, tojásal megkenjük  tetejét, félórát pihentetjük  hűvős helyen még. 180-200fokon megsűtjük. Jó étvágyat V....

2007.05.16. 19:11

B.B.  Itt a tavasz:fogyasszuk kinálatát   Bodza- és kelvirág  párizsiasan   Bodza-virágot tisztitjuk,mossuk,szárazra lecsurgatjuk.    Párizsi-massza: tojássárgájával,tejjel,liszttel,csipet sóval palacsinta-tésztát készitünk,…a tojás-fehérjét habbá verjük és a tejjel,tejszinnel felhigitott  masszához keverjük. Az  előkészitett virágokat a tésztába mártjuk,majd a serpenyőben levő forró olajban  arany-sárgára  sütjük. Izlés szerint izesithetjük: édesen vagy sósan.   A kelvirág ugyanigy készül,de ajánlott elötte sós vizben  előfözni.      Tápláló,vitamindus..    Jó étvágyat ..

2007.03.24. 15:51

Pásztor pecsenye 5-6dkg füstölt szalonnát apró kockára szelve rakom a tüzön levő serpenyőbe.apróra szelt fokhagymát!/1 fej/ majd vöröshagymát apritva.Kockára apritott sertés húst adok hozzá és megfuttatom,hozzáadom a kockára szelt burgonyát,sóval borssal,ö.köménnyel,pici paprikával izesitem és fedő alatt puhára párolom. Kirándulásokon szabad tűzön is elkészithető.

2007.02.22. 22:37

Fokhagymás cékla A céklát meghámozom, kockázom és egy tálba teszem. Megszórom sóval, pici ételízesítővel, friss apróra vágott rozmaringlevelekkel, jó sok apróra kockázott fokhagymával, finoman őrölt borssal, meglocsolom úgy alaposan - nem sajnálva eme isteni folyékony csodát - olívaolajjal. Jól elkeverem, tepsibe vagy sütőtálba teszem. Kevés vizet aláöntve, alufóliával lefedve párolom egy órát a sütőben. Nagyon finom barnarizzsel is - igazi böjtös étek -, de húsok mellé köretként is fennséges.

2007.02.06. 19:47

borleves 0,5 l bor,6 dkg cukor,1 tojás,fahéj,szekfűszeg,citrom,viz   bort melegitjük,izesitjük, a tojást 1 e.kanál liszttel kikeverjük,kb 3 dl vizzel és a forrásban levő borhoz öntjük.  betétnek puffasztott rizst ajánlok. gyors,finom,tápláló

2007.02.06. 19:47

borleves 0,5 l bor,6 dkg cukor,1 tojás,fahéj,szekfűszeg,citrom,viz   bort melegitjük,izesitjük, a tojást 1 e.kanál liszttel kikeverjük,kb 3 dl vizzel és a forrásban levő borhoz öntjük.  betétnek puffasztott rizst ajánlok. gyors,finom,tápláló

2007.02.04. 13:09

GRILLES CSIRKE 4-6 csirkecomb vagy melldarab esetleg vegyesen 1 ek paprika 1 db vöröshagyma 3.4 gerezd fokhagyma grill füszer izlés szerint piros arany 75g vaj grilltálca 1db alma szeletelve 10-20dk füstölt szalona sütés 25.30p...... jó étvágyat Idracsád

2007.02.03. 19:41

Annyi táplálékot végy magadhoz,amennyi az energia szükségleted kielégiti.   Amit nem fogyasztasz el ,az nem hizlal. Receptek: "Párolt tengeri-szemek NaCl izesitéssel"  "Huszár rostélyos"                                 Pali

[9-1]